內蒙古羊肉是一種常見的食材，在我國有著非常廣泛的應用。它的肉質細嫩、營養豐富，味道獨特。羊肉的做法非常多樣化，下面我們來介紹一些常見的羊肉做法。

1. 羊肉火鍋

羊肉火鍋是我國餐桌上非常常見的一道美食，尤其在冬季更是受歡迎。它的烹飪原料主要就是羊肉，再加上蔬菜、豆腐、米粉等配料，調味時可以根據個人口味選擇不同的醬料。羊肉火鍋吃起來非常美味，是一道健康又營養的美食。

2. 羊肉串

羊肉串是一種烤串類的美食，成品外形整齊美觀，入口鮮嫩多汁。羊肉串的制作方法也比較簡單，只需要將羊肉切成小塊，用孜然粉、鹽、辣椒粉等佐料腌制一下，然后就可以在炭火上烤制。在烤制過程中可以根據個人口味噴一些醬汁，更加美味。

3. 羊肉湯

內蒙古羊肉湯是一種營養豐富的湯羹，有很多不同的做法。比如說清湯羊肉湯、羊肉面條湯、羊肉胡蘿卜湯等等。制作過程也非常簡單，首先將羊肉切成小塊，放在鍋里焯水去腥，然后再加入適量的清水、姜片、料酒等調料煮制出湯底，再加入自己喜歡的蔬菜、面條等修飾即可。

4. 烤全羊

烤全羊是一種非常有代表性的羊肉做法，通常用于一些特殊的場合，比如年節、婚禮等等。做法上來說比較繁瑣，需要一定的烹飪經驗。首先要將整只羊去毛、去臟器，然后用孜然粉、鹽、花椒粉等佐料腌制一下，在炭火上慢慢烤制，整只羊皮烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，非常美味。

5. 羊肉炒飯

羊肉炒飯是一道比較容易上手的羊肉做法，適合家庭日常食用。制作過程也比較簡單，首先先將米飯煮熟備好，然后將羊肉切成小塊，加入適量的醬油、鹽、雞精等調味料腌制一下，和泡發好的木耳、胡蘿卜、豌豆等蔬菜一起炒熟，倒入米飯一起翻炒即可。

6. 羊肉面條

羊肉面條是一種非常經典的羊肉做法，主要營養成分有面條和羊肉。在制作時，首先將羊肉切成細絲，用醬油、鹽、蔥、姜等佐料腌制一下，然后和面條一起下鍋煮熟，再加入適量的蔬菜，可以增添口感和營養。撒上些許蔥花即可。

以上就是內蒙古羊肉價格的一些常見做法，希望能夠對您有所幫助。不同的做法口味也不同，大家可以根據自己的喜好選擇。